Über uns
Essen & Trinken
Volksfest-Culinaria: Genuss erleben – auch für Vegetarier, Veganer und Allergiker
Neben den vielfältigen Fahrgeschäften, finden Sie bei uns viel Hausgemachtes, Schmankerl nach altem Familienrezept und Spezialitäten, die so nur auf Volksfestplätzen genossen werden können. Beispiele dafür sind die Zuckerwatte, die frisch gebrannten Nüsse aus aller Welt, aber auch der frische Backfisch.
Darüber hinaus locken nicht nur fränkische, sondern auch internationale Speisen und Getränke. Auch Allergiker oder Vegetarier / Veganer werden fündig.
Unternehmen Sie eine kulinarische Weltreise und lassen sich nach Italien, Ungarn, Asien oder Amerika entführen.
Egal was Sie bevorzugen – ob Fränkisch, Fisch, Vegetarisch oder Vegan – bei uns finden Sie alles in zahlreichen, verschiedenen Angeboten.
Und die Qualität? Kein gastronomischer Betrieb wird so häufig kontrolliert wie ein Schaustellerbetrieb. Auf jedem Festplatz prüfen die Behörden, ob alles passt. Bei jedem Auf- und Abbau der Betriebe werden die Geschäfte einer Grundreinigung unterzogen, bevor bzw. nachdem die Waren ein- / ausgeräumt werden. Dazu kommt natürlich die regelmäßige Reinigung im täglichen Geschäftsbetrieb. In keiner fest eingebauten Küche ist solche Sauberkeit möglich, wie es auf dem Festplatz der Fall ist. Überzeugen Sie sich selbst!
Tradition
Authentische Festkultur erleben und genießen
Neuer Schwung auf dem Bierkrug
Für ein zünftiges Prosit auf den Nürnberger Volksfesten gab es zuletzt 2020 ein neues Motiv: Mit einer grafischen Komposition, die das bunte Treiben zeigt, überzeugte Daniela Paulus zunächst Zeitungsleser und Internetnutzer, die über den Jahreswechsel den für sie schönsten von zehn Entwürfen küren konnten.
Schwungvoll kombinierte sie verschiedene Facetten des Vergnügens mit Symbolen der Stadt in einer Riesenrad-Komposition.
In der Finalrunde überzeugte die Arbeit der Nürnbergerin rasch auch die Jury: Einstimmig erkannten die Vertreter der Wirte und Schausteller, der Tucher-Brauerei sowie der Medien der Gestalterin den mit 1500 Euro dotierten ersten Preis zu.
Der zweite Platz wurde Carsten Schweer aus Adelsdorf für seinen Entwurf zuerkannt, der im Wettbewerb als Nummer drei bezeichnet war. Die Belohnung für den Einsatz: 1000 Euro.
Laura Oppel aus Stein brachte schließlich der dritte Platz für ihre eingereichte Arbeit 500 Euro ein. Die weiteren Teilnehmer durften sich über Gutscheine und andere Extras als Trostpreise freuen.
Leider konnte der schöne Krug mit dem Gewinnermotiv wegen der Pandemie dann nie wirklich zum Einsatz kommen.
Volksfestkönigin Christina lädt Sie herzlich ein!
Freuen Sie sich auf die sympathische Repräsentantin von Bayerns sauberstem und sicherstem Volksfest
Christina ist zu verschiedenen Anlässen auf dem Festplatz anzutreffen – zum Anstich bringt sie sogar eine Reihe ihrer Kolleginnen mit.
Gerne können Sie unsere Volksfestkönigin Christina auch auf Facebook kontaktieren.
Besonders freut sich unsere Volksfestkönigin auf die Ladies Night:
„Als Nürnberger Volksfestkönigin kann ich es kaum erwarten wieder dabei zu sein. Da ich gerne verrückte und witzige Fahrgeschäfte ausprobiere und mir keines zu hoch oder zu schnell ist, habe ich natürlich am letzten Volksfest so viele ausprobiert wie möglich. Für den halben Fahrpreis an allen teilnehmenden Fahrgeschäften brauchte ich mich nicht zu entscheiden was ich fahren wollte, sondern ich habe fast alle ausprobiert.
Da ich auch sehr gerne sowohl Deftiges als auch Süßes esse, konnte ich durch die vielen Vergünstigungen auch hier zusammen mit meinen Begleiterinnen so einiges probieren. Den Abschluss feierten wir natürlich alle zusammen im Festzelt bei toller Musik.
Erstaunlich ist auch, wie viele ehemalige Freunde, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe, ich auf meinem Rundgang getroffen habe.
Alte Freundschaften sind dadurch wieder aktualisiert worden und darüber bin ich auch sehr froh. Um nichts in der Welt würde ich die Ladies Night verpassen, besonders da es am Eingang noch ein kostenloses blinkendes Herz als Begrüßungsgeschenk gegeben hat. Für mich ist die „Ladies Night“ ein absolutes Highlight! Wer es selbst einmal erlebt hat, will immer wieder dabei sein.
Meine klare Empfehlung an alle Ladies: Der Countdown läuft, lasst euch diese Nacht nicht entgehen!“
Volksfesthistorie
Das Nürnberger Volksfest hat eine reiche und faszinierende Geschichte, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht.
Seit seinen Anfängen haben sich die Organisatoren kontinuierlich bemüht, für alle Besucher ein unvergessliches Fest zu gestalten. Das Volksfest hat im Laufe der Jahre eine Vielzahl von Veränderungen und Entwicklungen durchlaufen, die es zu einem festen Bestandteil der Nürnberger Kultur gemacht haben. Von traditionellen Festzelten bis hin zu modernen Fahrgeschäften bietet das Nürnberger Volksfest eine breite Palette an Unterhaltungsmöglichkeiten für Jung und Alt. Die Mischung aus Tradition und Innovation macht dieses Volksfest zu einem einzigartigen Ereignis, das Jahr für Jahr Besucher aus Nah und Fern anzieht.
Nachhaltigkeit
Grün denken, grün feiern
Klimaschutz
Wir orientieren uns an den Zielen der Stadt Nürnberg für Green Festivals.
Abfallvermeidung, -trennung und -entsorgung sind uns seit vielen Jahren wichtig. Der Schaustellerverband hat hierbei eine Vorreiterrolle übernommen. Auf dem Festplatz wird täglich Müll getrennt und entsorgt, und ein Müllbeauftragter überwacht die Prozesse. Rund 300 Mülleimer stehen den Besuchenden zur Verfügung, und der Festplatz sowie das umliegende Gebiet werden täglich gereinigt.
Die Gastronomie setzt auf Mehrweggeschirr oder kompostierbare Alternativen. Die Schaustellerbetriebe nutzen energiesparende LED-Beleuchtung, und die Festplatzbeleuchtung wurde ebenfalls modernisiert.
Der Festplatz ist ideal an den ÖPNV angebunden, und die Bürgerinnen und Bürger werden über Sonderfahrpläne informiert. Das gastronomische Angebot ist vielfältig und berücksichtigt Bio-Lebensmittel, vegetarische und vegane Optionen sowie regionale Produkte. Allergiker finden ebenfalls passende Angebote.
Der Schaustellerverband verwendet, soweit möglich, zertifiziertes Papier, und vermeidet so weit möglich Ausdrucke.
Lärmemissionen werden minimiert, insbesondere im Hinblick auf Anwohnerinnen und Anwohner. Die Natur auf dem Festplatz wird regelmäßig von Müll befreit, und Feuerwerke werden umweltbewusst durchgeführt.
Soziale Aspekte sind dem Verband ebenso sehr wichtig. Es gibt zahlreiche Initiativen, wie den Tag der Teilhabe, bei dem rund 7.000 Menschen mit Handicap die Fahrgeschäfte kostenlos nutzen dürfen. Der Zugang zum Festplatz ist barrierefrei, und es gibt Behindertentoiletten sowie Parkplätze für Rollstuhlfahrer.
Für die Schaustellerbetriebe werden regelmäßig Schulungen angeboten, und vor jedem Fest gibt es eine umfassende Informationsveranstaltung.
Die Nürnberger Volksfeste wurden 2013 als „Schönstes Stadtfest: innovativ, bürgernah, beliebt“ ausgezeichnet. Unser Ziel ist es, dieses Prädikat zu erhalten und unsere Feste nachhaltig weiterzuentwickeln.
